Esta receta llamada Granola es un alimento rico en proteínas, minerales y vitaminas. Es perfecto para el desayuno o la merienda, solo o acompañado de tu bebida preferida o un yogurt o queso batido.
En Septiembre nos llamaron desde Mares Madrid interesados en poder escuchar nuestra experiencia, nos contaron lo que era Mares Madrid y no nos lo pensamos dos veces. Mares Madrid es un proyecto de transformación a través de la economía social y solidaria, que busca fomentar iniciativas productivas para cambiar la ciudad de Madrid, vamos prácticamente […]
Algunas veces se nos plantea la pregunta de cuál es el sentido de una organización como bioTrèmol. Evidentemente no existe un simple motivo sino que son muy diversas las razones que hacen que los socios de esta cooperativa, cada uno con su grado de participación, contribuyan al avance de una forma de consumir y de relacionarse con el mundo que pretende […]
No sé si quienes fraguaron la globalización tuvieron conciencia plena de lo que el invento supondría o simplemente la idearon por motivos puramente mercantilistas y ansias de más poder pero de lo que hoy no existe duda es de que entre sus haberes, (que de todo ha aportado), se encuentra el haber posibilitado una conciencia […]
“Lo que realmente alimenta a la gente es la agricultura a pequeña escala, y entre ellas, la agricultura autosuficiente” Compartimos un vídeo que nos ha encantado, una entrevista a Jeromo Aguado, nuestro proveedor de pollos. Nos encanta formar parte de este tipo de proyectos de VIDA. Cambiando nuestros hábitos de consumo fomentamos un mundo más […]
La Granja Entreviñas es nuestro proveedor de huevos ecológicos. Situada muy cerquita nuestra, en Orito, una pequeña pedanía de Monforte del Cid. Visitaremos la granja con sus gallinas, que se crían en libertad, con cereales ‘bio’ y sin antibióticos ni hormonas. ¿Te apuntas a visitarlas con nosotros? El domingo 17 de abril, a las 10h, […]
“Plantas y abejas se necesitan mutuamente. Las flores son para las abejas fuente de alimento, de vida. Las abejas son para las flores fuente de reproducción, de amor. El verdadero valor de las abejas, no está en los productos que el apicultor las quita, sino en lo que éstas aportan a la reproducción de las plantas […]