El Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI) ha elaborado un documento donde recoge 100 iniciativas locales para una alimentación responsable y sostenible en nuestro país.
Bajo el enfoque de la Soberanía Alimentaria, la Economía Social y Solidaria y el Ecofeminismo, parte esta iniciativa de CERAI en la que bioTrèmol ha sido seleccionada para visibilizar el trabajo que viene haciendo desde el año 2013.
Se trata de un informe esquematizado de nuestra actividad con el que poder entender la transformación del sistema alimentario que venimos ofreciendo sin desligarnos del resto de aspectos sociales.
En este informe puedes conocer el resto de proyectos, muchos de ellos pioneros, que llevan en marcha al menos 3 años y que son una realidad avanzada.
Puedes leerlo aquí: